農園日記

いちごのベット作りは大変重労働です。畦上げ機という機械を使って作ります。平らなきれいなベットにいちごを定植してあげると元気ないちごになります。

昨シーズンはご近所の皆さま限定でテストオープンをしました。 皆さまありがとうございました。

とちおとめでいちごジャムを作りました。完熟したとちおとめを使ってジャムを作ると酸味があってとてもおいしいです。焼きたてのスコーンにつけて食べると最高です。