大空いちご園の「冷凍いちご」は、いちご狩りで好評いただいている、もぎたての甘い完熟いちごを、その日のうちに「急速冷凍」させた商品です。
急速冷凍のため、香りと食感が良いのが特徴です。
産地直送とちぎのいちごを是非ご賞味ください。
急速凍結機を使用しています
専用の液体急速凍結機を使用し、マイナス35度のエチルアルコールで15分間で凍結させたものを、マイナス60度のディープフリーザーで保存するため、品質が高度に保たれます。
食べた時の食感は滑らかで、いちごの香りが摘みたての香です。
通常冷凍のガリガリ・シャリシャリとした食感をお好みの方も、ぜひ一度ご賞味ください。
ヘタを取った状態だから便利です
へたとり後
冷凍前の状態（写真は1kgではありません）
もぎたてのいちごのへたを取り、きれいに洗って、約１kgを真空パックして急速冷凍してお届けします。
（約1kgは、いちごパックが４パック分の量になります。）
着色料や保存料などは一切使っておりません。
原材料は、いちごのみの無添加商品です。
旬のいちごの美味しさを、いつでも・お好きな時に、袋から出してそのままご利用いただけます。
使う分だけ取ってご利用ください。
おすすめの食べ方
１：少し解凍してそのまま
カップやお皿に移して、外側が溶けた頃にそのまま食べると、ふわっとした食感といちごを食べる満足感があっておすすめです。
完全に解凍してそのまま
食べる分だけ取り出してキッチンペーパーにのせて、冷蔵庫でゆっくり自然解凍すると美味しくいただけます。
※写真は凍結前のイメージです。
アレンジ：削りいちごのかき氷
ご家庭用のかき氷機で削るだけで、ふわっとした食感の削りいちごのかき氷ができます。
※機器によっては対応しないものもございますのでご確認ください。
アレンジ：濃厚いちごスムージー
冷凍いちごを牛乳に入れてつぶすだけで、美味しくいただけます。